Daun Singkong (Manihot utilisima) adalah limbah tanaman singkong yang telah dipanen umbinya. Daun singkong muda umumnya digunakan sebagai lalapan atau sayuran, namun jika panen singkong berlimpah, limbah berupa batang dan daun singkong tidak termanfaatkan. Daun singkong umumnya diberikan sebagai pakan kambing. Kandungan protein daun singkong cukup tinggi yaitu > 20%. Namun daun singkong mengandung anti nutrisi HCN atau sianida yang sangat beracun, sehingga pemberian daun singkong harus dibatasi maksimal 30% dari ransum. Untuk mengatasi masalah keracunan, dapat dilakukan dengan cara dilayukan atau direndah dalam air terlebih dahulu sebelum diberikan ke ternak, sehingga kadar HCN-nya berkurang, [igp]