Bungkil Kelapa Sawit atau Bungkil Inti Sawit (BIS) merupakan limbah pengolahan sawit menjadi CPO (Crude Palm Oil). Di Indonesia potensi bungkil kelapa sawit sangat tinggi, karena luasan perkebunan sawit di Indonesia lebih dari 10 juta ha yang tersebar di berbagai daerah terutama di Sumatera, Kalimantan dan Sulawesi.

Bungkil kelapa sawit mengandung protein sekitar 16-18% sehingga dapat digunakan sebagai pakan sapi perah. Bungkil kelapa sawit yang berkualitas baik dapat digunakan dalam konsentrat sapi perah sekitar 30%, Kendala utama dalam penggunaan bungkil kelapa sawit adalah kandungan cangkang sawit yang tinggi. Namun demikian dengan melakukan penyaringan cangkang sawit dapat dikurangi. [igp]